MALZEMESİ:1 Demet pazı,1 baş kurusoğan,2 diş sarmısak,3 adet domates,tuz,z.yağ,arzu edilirse 300 gr kıyma.
YAPILIŞI:Soğanı tencerede güzelce kavur içine arzuya göre kıymasını ekle pazıları ıspanak gibi ayıklayıp güzelce yıkayın ve doğrayınız.kavrulan soğanların içine pazıları ,sarmısağı tuzunu ve doğranmış domates (yada 1 yemek kaşığı salça )ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakınız.İçine pirinç koyabilir yada üzerine yumurta kırabilirsiniz.Yaprak sarması gibide yapabilirsiniz hem hazmı kolay hemde oldukça lezzetli.Yemek resmini internetten aldım arkadaşlar kendi çektiklerim oldukça karanlık çekmiş o yüzden kullanamadım :)
2 yorum:
hem saglikli hem lezzetli olmus ellerine saglik canim
beni mimlemissin cok tesekkür ederim,sorular diger mimlendigim sorularla ayni sayilir,orda yazmistim istersen senin icinde yazarim canim.
sevgilerimle
karadenizli oldugumdan galiba yesilligi cok seviyorum... yemekte de oyle :) pazi nefis duruyor.. medinem
Yorum Gönder