MALZEMESİ:1 Tavuk gögsü,1 yumartanın sarısı,1 limon,1 su bardağı şehriye
YAPILIŞI:tavukları haşlıyalım suyuna 1 su bardağı su ekliyelim tenceremizin yarısını kaplıyacak kadar suyu kaynamaya bırakalım iyice kaynayan suya şehriyelerimizi ekliyelim tuzunu atalım azcık üzerine yağını ekliyelim.Şehriyeler piştikten sonra yumurta sarısına biraz limon sıkıp güzelce çırpalım ve yavaşça çorbamıza ekliyelim ben üzerine birazda nane ekledim oh sıcak sıcak içiniz afiyet olsun .
1 yorum:
Offf canım çok vitaminli bir okadarda lezzetli bir çorba ellerine sağlık canım...
Yorum Gönder