MALZEMELER:1 Kg bakla ,6 adet enginar,z.yağ,dereortu,tuz,1 adet kurusoğan
YAPILIŞI:Kurusoğanı ince ince tencereye doğra z.yağında hafif kavur.ayıklanıp yıkanmış baklaları ve enginarları üzerine koy azcık kendi kendine pişmeye bırak sonra tuzunu, dereotunu ve sıcak su ekleyerek pişmeye bırak soğuk yada sıcak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder