17 Nisan 2009 Cuma

PATLICAN VE KABAK DOLMASI




MAZLEMESİ:5 Adet patlıcan ,6 adet kabak ,pirinç,nane,maydonoz,kurusoğan,taze soğan,tuz,3 kaşık salça,karabiber,kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı tozşeker,1 tatlı kaşığı tarçın .
YAPILIŞI:Patlıcan ve kabağı güzelce yıkayınız ve içlerini oyunuz.geniş bir kapta tüm malzemeleri bir araya getirip iç harcını hazırlayınız.Kabaklarımızı ve patlıcanları dolduralım tencereye dizelim içleri pişene kadar ocakta kalsın ister soğuk ister sıcak servis yapalım .

1 yorum:

Eylem dedi ki...

özellikle kabak dolmasına bayılırım.ellerine saglık canım.

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN