KURUTULMUŞ PATLICAN VE BİBER KIZARTMASI

YAPILIŞI:Yazın kuruttuğum patlıcan ve biberler geldi aklıma, onları iyice yumuşayıncaya kadar haşladım.Sonra suyunu süzdüm iyice kuruttuktan sonra kızgın yağda kızarttım üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis yaptım harika olmuştu :)