20 Nisan 2009 Pazartesi

KURUTULMUŞ PATLICAN VE BİBER KIZARTMASI



YAPILIŞI:Yazın kuruttuğum patlıcan ve biberler geldi aklıma, onları iyice yumuşayıncaya kadar haşladım.Sonra suyunu süzdüm iyice kuruttuktan sonra kızgın yağda kızarttım üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis yaptım harika olmuştu :)

1 yorum:

Eylem dedi ki...

antep taraflarında yaparlardı bu kurutulmu dolmayı.bende bayıla bayıla yerdim.senin de ellerine saglık.

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN