16 Kasım 2009 Pazartesi

GÜVEÇTE ETLİ TÜRLÜ


MALZEMELER:1 Adet patlıcan,2 patetes,1 kabak ,1 adet kurusoğan ,3 diş sarmısak,tuz,karabiber,kekik,1 adet domates, 500 gr parça et koyun yada dana olabilir.
YAPILIŞI:Kurusoğan ayıklayıp güveçlerin dibine halka halka kesiniz.Sebzeleride güzelce yıkayıp iri iri doğrayınız,baharatlarla güzelce karıştırıp güveçlere yerleştiriniz etleri başka bir kapta haşlayıp üzerlerine pay edip yağlarını ekleyerek fırına veriniz iyice piştikten sonra sıcak sıcak servis yapınız.

1 yorum:

Fahri Allen dedi ki...

Merhaba Aysed,
Güveç mükemmel görünüyor.Elinize sağlık.
Size sağlıklı,mutlu günler dilerim.

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN