PATLICAN OTURTMASI
MALZEMELER: 2 adet soğan
100 gr kıyma
1 kaşık salça
yarım paket margarin (isteğe bağlı hangi yağı tercih ederseniz)
yarım kilo patlıcan
yarım kilo kabak
1 adet havuç
2 bardak sıcak su
tuz
YAPILIŞI:
önce patlıcan ve kabaklar doğranıp kızartılacak soğan,salça ve kıyması tencerede kavrulup üzerine kabak ve patlıcanlar dizilecek suyu tuzu ve üzerine dometesler süslenip pişmeye bırakılacak. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder