MALZEMESİ:1 Kg kabak,1 demet dereotu,1 demet taze nane,1 kabartmatozu,tuz,karabiber,kırmızıbiber,un,4 yumurta
YAPILIŞI:Kabaklarımızı rendeleyelim içine tüm malzemeyi karıştıralım.Tavadaki yağ kızınca kaşıkla karışımı kızartmaya başlıyalım arkalı önlü kızarınca yağı çekmesi için peçete üzerine alalım daha sonra sarmısaklı yoğurt yada arzunuza göre servis yapınız.
2 yorum:
Bu nefis mücvere sarımsaklı yoğurt çok yakışır. Ellerine sağlık canım.
Mücveri bende çok seviyorum ama bazı arkadaşlara tek tek anlatmak gerekiyor galiba herşeyi mücverden bile haberi olmayanlar var :)) adsız arkadaş adınıda yazmaya cesaret edememiş yazık ki, sen bu malzemeyi hazırla canışkom ununuda malzemen akışkan bir hamur haline gelene kadar koy umarım bu sefer anlamışındır yok illaki bardak yada gram ölçüsü dersen ben hayatta ölçüyle yapmadım şeker ozaman başka bir yerde bulacan istediğin mücver yapımını sevgilerimle :))
Yorum Gönder