5 Mart 2009 Perşembe

KIYMALI PAZI





MALZEMESİ:2 demet pazı,arzuya göre kıyma,tuz,1 adet kurusoğan,1 tatlı kaşağı tozşeker
,karabiber,kırmızıbiber,zeytinyağ

YAPILIŞI:kurusoğanı ince ince doğrayınız pazıları ıspanak ayıklar gibi ayıklayıp kıydıktan sonra biraz sirkeli suda bekletiniz.Bu arada tencerede soğanları ve istediğiniz miktarda kıymayı kavurunuz.üzerlerine sirkeli suda bekleyen pazıları duru sudan geçirerek koyunuz ,baharatlarınızı ve tozşekeri ekliyerek altı kısık ateşte pişiriniz.Ispanak sevmeyenler için mayhoş tadı olan hafif ve besleyici bir yemek bunu pirinçlide yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor diyet yapanlar içinde çok uygun afiyet olsun .

1 yorum:

orguknit dedi ki...

Merhaba
pazıyı çok severim.
ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.
senin izleyenlerine eklendim bile.
Sevgiler.

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN