6 Kasım 2008 Perşembe

SÜTLÜ İRMİK ÇORBASI


Malzemeler
• 125 gr. süt
• 100 gr. ince irmik
• 8 bardak et suyu
• 3 tane yumurta sarısı
• Tuz
Yapılışı
Bir tencerede et suyunu kaynatın ve irmiği serperek tuzla birlikte koyun.İyice karıştırdıktan sonra küçükce bir kaba 3 yumurtanın sarısıyla sütü koyarak tel veya çatalla çalkalayarak birbirleriyle halledin.Sonra bu yumurtalı sütü kaynamakta olan çorbaya katın ve iyice karıştırın.Ardından çorbayı hemen ateşten alın ve servis yapın

Hiç yorum yok:

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN