MEZGİT TAVA
MEZGİT TAVA
Malzemeler
• 1 kg. mezgit
• Un
• Tuz
Yapılışı
1. Geniş bir tabakta unla tuzu harmanlayın.
2. Temizlediğiniz balıkları una bulayın.
3. Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve balıkları kızartın.
4. Kızaran balıkları, havlu peçete serdiğiniz bir tabağa alın.
Yanında da limonlu roka salatasıyla nefis;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder