3 Kasım 2008 Pazartesi

LİMON SOSLU BİTKİLİ BİFTEK


MALZEME:
-400 gram biftek
-8 çorba kaşığı limon suyu
-1 çorba kaşığı bal
-2 çorba kaşığı diyet şekeri
-1 çay kaşığı zencefil
-iki buçuk su bardağı su
-1 çorba kaşığı mısırunu
-1 çorba kaşığı su
-2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
-1 tutam kekik


Yemeğin Tarifi
Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuşayana ve rengi değişene dek arkalı önlü pişirin. Sonra tavadan çıkarın.
Tavanın içine limon suyunu, balı, diyet şekerini, zencefili ve iki buçuk su bardağı suyu alın. Kaynamaya başladığında ateşi kısın. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın. Mısır unu ile 1 çorba kaşığı suyu blendırdan geçirin.
Ayrı bir tavada koyulaşana dek kaynatın. Kekik ve maydanozu ilave edin. Sonra limon suyunun bulunduğı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak, pişirin. Son olarak biftekler ekleyin. Biftekler piştikten sonra tavayı ateşten alın. Servis yapın.

Hiç yorum yok:

SON DAKİKA HABERLERİ VE GÜNDEMİ BURADAN TAKİP EDİN

netkitap.com