• MALZEMESİ:
• 3 Adet yufka
• 750 gr kaşar peyniri
• 7 Yumurta
• 1/2 Şişe Soda
• Karabiber
•
Yapılışı
Yumurtalar çırpılıp karıştırılacak, rendelenmiş kaşar peyniri, soda ve biraz karabiber ilave edilerek bir karışım elde edilecek. Yufkaların her katına bu karışımdan sürülecek 7 kat tamamlanacak. Bir kalıp vasıtasıyla yuvarlak olarak kesilecek. Derin ve kızgın yağda kızartılacak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder